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港股通 · 02097.HK · V5.2.2 · 模型渠道:智谱 GLM

蜜雪集团

我們將「蜜雪冰城」打造成為了家喻戶曉的全民品牌,並持續推動「幸運咖」和「鮮啤福鹿家」的品牌發展,逐步提升其品牌影響力。

经营方向:衰退(小幅)资料情况:部分资料待补
企业质量A不是买入或卖出建议
资料截止日期2026-09-28
财务报告期间2026-06-30
研究版本V5.2.2 · 2026-09-17
模型渠道智谱 GLM · glm-5.3
网站收录日期2026-10-02
01

经营基准结论

完整研究之后,模型明确选择的最可能经营情景

经营方向未来更可能小幅衰退判断期间:未来6年(约2026-2032年;2026-2028年为下行兑现阶段,其后检验能否企稳)
衰退是否更可能是,主观上更可能
判断幅度小幅

「更可能」表示超过一半的主观方向倾向,不是统计概率,本站不展示精确概率数字;小幅/大幅是判断窗口内影响的定性分档,不代表具体降幅。

分红后果

无固定政策:近期(未来12个月)10.06亿特别息有能力派付且更可能如期执行;中长期分配总额随集团现金缓降而余量收窄,且完全取决董事会酌情意愿,无可持续基线可外推

唯一反转条件

2026年报或2027中期披露同统计标准加盟单店进货额止跌回升(如年化回到50万元以上)且收入增速重回双位数,证明『单店价值』升级足以对冲加密饱和,届时基准改判稳定

只保留一项最可能推翻基准判断的条件;它成立时结论需要重审。
02

核心因果与最强反论

为什么得出这个结论

收入约97.6%来自向约6.4万家加盟店销售食材、包材与设备:2026年上半年收入+2.3%(含福鹿家并表、内生约零)对门店+20.7%,单店半年进货额23.8万元、同比-15.3%;新开同比-29%、关店趋势上行、海外净减、幸运咖封顶,开店红利耗尽且无同量级抵补,收入机械年化较2025年335.6亿低约一成、公司股东应占净利-14.7%,集团持续现金自2025年高点缓降更可能。

最强反论

最强反论是企稳论:闭店率仅约4%-5%(行业16.2%)说明加盟商多数仍盈利,单店-15%~-17%含幸运咖、福鹿家等低单店产出品牌占比上升的结构效应与主动品质投入的挤压,2025-2026年约1.75万家净增门店的全年并表效应可在2027年前托底收入,若『单店价值』策略兑现则收入只是增速放缓而非转负。反方向反论是74亿狭义现金从未经过收入下行期检验。

03

最新期间经营信号

判断对象是集团经常盈利与可持续现金,不是股价或单季波动。

最新信号增速放缓截至 2026-06-30 · 最新可比半年度

2026年上半年收入152.16亿元(+2.3%)、公司股东应占净利22.96亿元(-14.7%,上市以来首次半年度下滑);门店净增4,166家但新开同比-29%、关店1,289家上行;为同比同统计标准比较,减速非季节性所致。

持续现金路径假设逐步下行

集团现金来自『门店数×单店进货额』的卖货回款。2026年上半年收入+2.3%含福鹿家并表、内生约零增长;单店半年进货额23.8万元(-15.3%)、新开同比-29%、幸运咖封顶、海外净减,并表红利耗尽后收入更可能转负,判断回本统计区间内经营现金自2025年(经营现金流 60.4亿、自由现金流 53.5亿)高点缓降。

这是研究采用的定性现金方向;没有可靠量级时不编造具体降幅,未量化的平坦结果只作为参考上界。
04

企业质量与六维画像

企业质量A 级对企业经营质量的判断
资料情况部分资料待补本轮主要公开资料是否找到

企业质量与资料情况分别说明怎样看公司、已知多少;判断把握:中等。它们都不是买入建议。

资料边界:部分资料待补;各维度分别列明已知依据和判断限制。

六维企业画像

生意本身的赚钱能力较好
向加盟商卖货的高现金转化引擎未变,单端加盟商经济先行承压收入约97.6%来自向约6.4万家加盟店销售食材、包材与设备,应收账款仅0.3亿对收入335.6亿,先款后货、负日常周转资金。
竞争优势强
低价带统治与供应链成本壁垒稳固,压力来自加密饱和而非对手内地约4.38万家居行业首位。
经营变化偏弱
开店红利耗尽:增长退化为纯开店驱动且降速,单店出货先行下行2021-2025年收入CAGR约34%(103.5亿→335.6亿)。
利润变成现金的能力强
先款后货、现金转化约1倍,216亿流动性真实归属普通股东2025年经营现金流60.4亿≈公司股东应占净利58.9亿、自由现金流 53.5亿;应收仅0.3亿、加盟商先款后货。
应对财务压力的能力强
净现金约216亿、无银行借款、必要投入轻,自我供血无约束有息债务2.28亿(2026-06-30,主要为租赁成分)对流动性216.41亿;2025年长期资产投入仅6.85亿、2026年中资本承担2.045亿。
资金使用与股东利益有好有坏
无分红政策、首次派息为特别性质,关联交易量小但缺独立估值招股章程明示无固定股息政策或派息比率。
六项分别呈现,不求平均,也不改变企业质量等级。“资料不足”不对应任何高低刻度。
05

主要机会

可能怎样改善,以及需要什么条件。

单店价值修复:品质升级与设备渗透

机会

智能出液机已覆盖超1.8万家门店、提升标准化与效率并降低食品安全风险,管理层统计标准转向『单店价值驱动』;若品质升级止住单店出货下行,约6.4万家店×年化约46万元进货额的存量基数可支撑收入在约300亿量级企稳,衰退幅度收窄。

看什么验证2026年报及2027中期同统计标准单店进货额、闭店率与净开店。

福鹿家小基数放量(期权性质)

机会

以近净现金成本取得53%并表的新业务线,若单店模型跑通可提供小体量增量;但当前体量小、不构成对主品牌放缓的同量级抵补,基准情景中不计入。

看什么验证分品牌收入与盈亏首次披露时的福鹿家单店与损益数据。
06

主要风险

具体影响什么,以及接下来如何观察。

单店出货持续下行叠加净开店转负

风险

收入=门店数×单店进货额:单店-15%~-17%已兑现、收入机械年化较2025年低约一成;一旦净开店转负(幸运咖封顶、海外净减、内地加密饱和),供应链收入与经营现金进入持续缓降通道,本报告的『小幅』将向大幅恶化。

后续观察半年度净增门店、同统计标准单店进货额、关店数。

分红无政策锚、首次派息为特别性质

风险

2024财年-2025零分红,10.06亿特别息约2025财年公司股东应占净利17%且截至截止日未经股东会批准;每股可持续现金无基线可外推,普通股东回报依赖董事会意愿,与216亿流动性形成反差。

后续观察2026年度是否建立常规派息安排;特别息批准与派付进展。

关联体系与治理敞口

风险

福鹿家投前估值无独立财务顾问或估值报告支撑,标的原股东含CEO配偶并保留少数股权;向联营公司采购年约1.06亿(占收入不足0.4%)且对手名称未披露。当前无资金占用证据、量级小,但体系内交易的持续性与公允性需跟踪。

后续观察关联交易持续披露的金额与定价;福鹿家少数股东损益。
07

哪些问题可能改变判断

01分品牌统计标准下,蜜雪冰城主品牌同统计标准单店进货额真实降幅几何?幸运咖的盈亏与『破万店』宣传相对在营8,452家的统计标准差是否为在营萎缩?尚待确认

若主品牌真实降幅显著小于集团-15%~-17%(结构效应为主)且幸运咖接近盈亏平衡,收入下行幅度趋缓,基准可上调为稳定、幅度none;若幸运咖实质亏损且在营门店停滞,则其由增长引擎转为拖累项,衰退方向更确定、幅度趋大。

影响:经营变化、生意本身的赚钱能力
022026-11-06特别股息批准派付后,公司是否建立常规派息政策或派息比率?尚待确认

若形成有下限的常规政策,普通股东每股可持续现金可按基线估算、资本纪律评级上调;若维持酌情零政策,每股回报继续只能按一次性特别息处理,长期分红判断维持『能力充分、意愿未知』。

影响:资金使用与股东利益、利润变成现金的能力
07

补充重大事项

按需展开,了解事项怎样影响经营或股东利益。

012025-12-01完成关联收购并表福鹿家53%股权(总对价2.968亿元)展开查看

2.856亿为向标的增资(现金留存并表体系),集团净现金流出仅约0.25亿元;投前估值2.744亿≈标的现金2.72亿,经营业务近按净现金作价,方向有利于上市主体;但标的原股东含CEO配偶田海霞、构成关连交易,公告未见独立估值报告,并表后47%为少数股东权益,量级不足集团收入2%,既不构成抵补也不构成实质侵蚀。

022026-08-27中期业绩:收入+2.3%、公司股东应占净利-14.7%,并宣派上市以来首次特别股息每股2.65元展开查看

增长减速由预警变为兑现事实,收入引擎转为纯开店驱动;首次分红为特别性质且出台于失速之后,FY2025全年实际零分红(原记录经核不存在),普通股东回报从零起步,每股可持续现金无政策基线,回报完全取决董事会意愿。

03幸运咖主动封顶2026年新增门店≤2,000家;海外门店同比净减355家展开查看

两个次级开店引擎同时熄火,净开店主力回归已高密度加密的内地主品牌;第三方监测幸运咖2026Q1在营8,452家、净增仅174家、期间255家停业,扩张实质刹车。净开店降速叠加单店出货-15%~-17%,使供应链收入下行的机械基础成型。

042026-09-28向1,234名承授人授出1,202.33万份H股奖励(占已发行股本3.167%)展开查看

在无常规分红的背景下,普通股东每股权益一次性稀释约3.2%,每股统计标准现金与盈利被摊薄;管理层激励与股东回报的时间错配成为资本纪律观察点,量级本身不改变经营判断。

08

主要资料来源

补充公开资料中的重要事实(12 项)

2026年上半年收入15,215.8百万元、较2025年同期14,874.8百万元增加2.3%;毛利46.30亿元、毛利率约30.4%;期内利润23.19亿元、公司股东应占净利润22.96亿元(同比-14.7%)。

披露日期:2026-08-27 · 一手资料

2026年上半年蜜雪冰城向加盟商销售食材、包材、设备的收入占比达97.6%、毛利率约29.9%;净利润下滑与公司主动承担部分成本、加大供应链投入有关。

披露日期:2026-09-09 · 二手资料

蜜雪集团2026年中期业绩公告(2026-08-27发布):2026年上半年收入152.16亿元(+2.3%)、净利润23.19亿元(-14.7%,上市以来首次中期下滑);截至2026-06-30含蜜雪冰城、幸运咖、鲜啤福鹿家在全球17国约6.4万家门店(2025-06-30为52,996家)。

披露日期:2026-08-27 · 一手资料

蜜雪集团2025年度业绩文件(2026-03-24):2025财年收入335.6亿元(+35.2%)、年末全球门店59,823家(净增13,344家);全年闭店2,527家(2024年为1,609家,+57.1%)。门店与闭店数另经新浪财经2026-06-11、腾讯新闻2026-08-17报道引用年报统计标准交叉印证。

披露日期:2026-03-24 · 一手资料

NCBD/窄门餐眼统计标准:2025年新茶饮总规模1,870亿元、增速降至6.4%;2025–2026年茶饮品类闭店率16.2%(上一期16.0%);截至2026年上半年存量门店收缩至38.31万家、近一年净减4.32万家;截至2025年9月蜜雪冰城以约4.38万家门店居行业首位;茶百道2026年上半年营收26.55亿元、同比+6.2%。

披露日期:2026-09-05 · 二手资料

幸运咖2026年7月15日发布《致幸运咖加盟商伙伴们的一封信》(本条日期按信件事件日,报道发布紧随其后、精确日期未核实):2026全年新增门店严控2,000家以内、下半年不超过1,000家,资源转向地级市及以上核心商圈;第三方监测显示2026Q1末在营8,452家、净增仅174家(Q1新增362家、Q2至4月27日仅新增67家),期间255家门店停业。

披露日期:2026-07-15 · 二手资料

蜜雪集团截至2025年12月31日止年度业绩公告:收入33,559.9百万元(+35.2%)、股东应占溢利58.87亿元(+32.69%)、每股基本盈利15.65元,不派末期息(全年无股息)。

披露日期:2026-03-24 · 一手资料

2026年中期业绩公告(2026-08-27):不派中期股息,董事会建议派发特别股息每股人民币2.65元(按1人民币=1.16341港元折算约3.08304港元,预设以港元派发),以2026年6月30日未分配利润为基础,须经股东批准,预期2026年11月6日派付;上半年收入152.16亿元(+2.3%)、公司股东应占净利22.96亿元(-14.7%)。

披露日期:2026-08-27 · 一手资料

招股章程披露:公司并无固定股息政策或预定派息比率,股息由董事会酌情决定;上市前2021、2022、2023年度分别宣派股息约1.04亿元、1.04亿元及1.00亿元并已悉数派付。

披露日期:2025-02-21 · 一手资料

关连交易公告:以2.856亿元向福鹿家(郑州)企业管理有限公司增资认购新增注册资本约690.17万元(占经扩大注册资本51%),另以0.112亿元受让原股东赵杰约27.07万元注册资本(2%),合计约2.968亿元取得53%;投前估值约2.744亿元、投后约5.6亿元;标的股东包括田海霞(执行董事兼CEO张红甫配偶)等四人,构成关连交易。

披露日期:2025-10-01 · 一手资料

2026年9月28日,公司根据H股奖励计划向1,234名承授人合共授出12,023,300份奖励,约占已发行股本3.167%。

披露日期:2026-09-28 · 二手资料

截至2026年6月30日,现金及现金等价物、定期存款及受限制现金以及理财产品合计216.41亿元,较2025年末的199.90亿元增加8.3%(主要源于经营活动所得现金);公司无计息银行借款;上半年净增门店4,166家(低于上年同期6,534家)。

披露日期:2026-08-27 · 二手资料
研究方法与所用模型

V5.2.2 由主研究员模型先定研究题目,派出有限的子研究任务查证决定性缺口,再由主研究员综合全量子研究,明确选择最可能的经营基准情景(方向、衰退倾向、幅度、分红后果和一项反转条件);独立复核员同时检查是否夸大优势或过度保守。

主研究员与独立复核员:glm-5.3(智谱 GLM 渠道)。经营判断先于并独立于价格判断。

本分支只展示经营研究与分红判断,不展示股价、估值、现金回本、股东回报率、目标价或仓位,也不提供买卖建议。